位於小巷子裡的夢想,即將起飛~

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在巷弄裡沿著指標,就會看到明顯的建築物↓

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參觀方式可以任選

有分為A-B-C三種行程(依當天公布為主

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因第一次前往,我們選擇了可以進一步認識又可以DIY味噌的行程B方案

 

食物裡,喝過得味噌,吃過的味噌食物。

那你知道【味噌】是怎誕生的嗎?

品嘗完文化館提供的味噌之後

解說員帶領大家一探究竟味噌的世界~

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解說員一邊講解,一邊介紹著味噌製作過程跟分辨

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這次參觀才知道

原來味噌還分成超多種ㄚㄚㄚㄚ

會因材料、做法、時間等分成各式各樣不同口感的味噌

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除了導覽,還有小趣味遊戲

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一旁還有cosplay服裝供試穿拍照悠~

此次來參觀的重點是!!!

起待已久的 味噌DIY~鼓掌  

解說員會給一人一份材料

示範並解說作法

重點是要很有力氣的把黃豆壓阿壓

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一直在認真做味噌所以就沒多拍囉

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文化館給放置不同時間的味噌

由左到右為時間越久

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也來動手做做自己的味噌吧~

 

地址:台中市台中市豐原區三村里西勢路701號

營業時間:9:00~17:00

電話:04 2532 0279

官方網站(FB):https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum/timeline

 

 

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