麻糬泥樂食旅行札記

位於小巷子裡的夢想，即將起飛~

在巷弄裡沿著指標，就會看到明顯的建築物↓

參觀方式可以任選

有分為A-B-C三種行程(依當天公布為主

因第一次前往，我們選擇了可以進一步認識又可以DIY味噌的行程B方案

食物裡，喝過得味噌，吃過的味噌食物。

那你知道【味噌】是怎誕生的嗎?

品嘗完文化館提供的味噌之後

解說員帶領大家一探究竟味噌的世界~

解說員一邊講解，一邊介紹著味噌製作過程跟分辨

這次參觀才知道

原來味噌還分成超多種ㄚㄚㄚㄚ

會因材料、做法、時間等分成各式各樣不同口感的味噌

除了導覽，還有小趣味遊戲

一旁還有cosplay服裝供試穿拍照悠~

此次來參觀的重點是!!!

起待已久的 味噌DIY~  

解說員會給一人一份材料

示範並解說作法

重點是要很有力氣的把黃豆壓阿壓

一直在認真做味噌所以就沒多拍囉

文化館給放置不同時間的味噌

由左到右為時間越久

也來動手做做自己的味噌吧~

地址：台中市台中市豐原區三村里西勢路701號

營業時間：9:00~17:00

電話：04 2532 0279

官方網站(FB)：https://www.facebook.com/TaiwanMisoCulturalMuseum/timeline