這篇文章主要是氣炸鍋食譜，以及如何料理，食材準備步驟等說明
氣炸鍋還滿方便的，我們做了氣炸鍋地瓜、氣炸鍋薯條、氣炸鍋魚、氣炸鍋雞腿、氣炸鍋雞翅、氣炸鍋杏鲍菇……等
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※氣炸鍋食譜僅供參考，氣炸時間會因食材多寡而有所影響
▼氣炸鍋薯條
材料：馬鈴薯、鹽+胡椒
溫度：200度
時間：共15分鐘，前5分鐘要翻面
作法：馬鈴薯切長條狀，不要太厚約1CM，把切好的馬鈴薯跟鹽和胡椒混合，放入氣炸鍋裡氣炸
▲氣炸前
▼氣炸後
這個份量的薯條大約抓10~15分鐘，如果想更脆一點可以再多炸3~5分鐘
▼氣炸鍋四季豆、氣炸鍋百頁豆腐
材料：四季豆、百頁豆腐
溫度：180度
時間：6分鐘
作法：四季豆清洗切好，撒上胡椒，跟百頁豆腐一起放入氣炸鍋裡
▲氣炸前
▼氣炸後
▼氣炸鍋四季豆
材料：四季豆
溫度：180度
時間：10分鐘
作法：將四季豆清洗並切好，這次用的四季豆比較多，所以時間有拉長一些，請依食材多寡加減氣炸時間
▲氣炸前
▼氣炸後
搭配杏鮑菇也很不錯呢
▼氣炸鍋鮭魚
材料：鮭魚一片
溫度：180度
時間：20分鐘
作法：將鮭魚用水沖洗一下，直接放入氣炸鍋氣炸
▲氣炸前
▼氣炸後
這台法國THOMSON氣炸鍋，有高速循環加熱功能，能鎖住食材的鮮美，吃起來一樣很多汁，完全不乾柴
▼氣炸鍋銀絲卷
材料：銀絲卷、無鹽奶油
溫度：180度
時間：10分鐘
作法：將銀絲卷外表塗上無鹽奶油，放入氣炸鍋裡氣炸；塗無鹽奶油只是為了添加風味，如果沒有也可以
▲氣炸前
▼氣炸後
這顏色超美的!! 吃起來外酥內軟，還有淡淡的奶油香氣
▼氣炸鍋吐司
材料：吐司
溫度：180度
時間：3~5分鐘
作法：直接將吐司放入氣炸鍋裡
▲氣炸前
▼氣炸後
氣炸完後可以塗上自己喜歡的果醬唷! (上圖是芝麻醬)
▼氣炸鍋吐司邊
材料：吐司、砂糖
溫度：180度
時間：10分鐘
作法：將吐司切條狀，沾上砂糖，放入氣炸鍋裡，5分鐘翻一次面
▲氣炸前
▼氣炸後
酥酥脆脆的吐司邊，烤前沾砂糖讓口感更加豐富，大人小孩都很喜歡，作法簡單還能當零食吃呢!
▼氣炸鍋地瓜
材料：地瓜
溫度：180度
時間：25~30分鐘
作法：將地瓜放入氣炸鍋氣炸
▲氣炸前
▼氣炸後
氣炸鍋氣炸出來的地瓜，跟烤地瓜一樣美味，可以當早餐吃超方便的
▼氣炸鍋杏鮑菇
材料：杏鮑菇、薑絲、鹽
溫度：180度
時間：10分鐘
作法：先將杏鮑菇、薑絲、鹽混合，在放入氣炸鍋裡。5分鐘可以大概攪拌一下
▲氣炸前
▼氣炸後
氣炸過後的杏鮑菇還是很有水份，不會乾乾的，搭配薑絲很像用煮的一樣
▼氣炸鍋香腸
材料：香腸
溫度：180度
時間：15分鐘
作法：把香腸放入氣炸鍋裡
把香腸切片後，就能上桌囉~是一道很輕鬆的料理
▼氣炸鍋玉米
材料：玉米、無鹽奶油
溫度：180度
時間：11分鐘
作法：玉米外層塗上無鹽奶油，放入氣炸鍋裡，5分鐘後翻面。塗無鹽奶油只是為了添加風味，沒有也可以
▲氣炸前
▼氣炸後
玉米塗上無鹽奶油後氣炸過會比較香，多了一股奶油香味
▼氣炸鍋雞翅、氣炸鍋雞腿
材料：雞翅、雞腿
溫度/時間：180度/15分鐘，200度/5分鐘，180度/10分鐘
作法：先將雞翅跟雞腿醃製好，放入氣炸鍋裡。180度15分鐘後翻面，再用200度5分鐘，180度10分鐘
▲氣炸前
▼氣炸後
氣炸鍋料理是不是沒想像中的困難，很多食材都能直接放入氣炸，就完成囉
麻糬泥很不會烹飪，但用氣炸鍋就可以煮出一道道美食
後續若有嘗試其他料理，再陸續更新上來
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※氣炸鍋食譜僅供參考，氣炸時間會因食材多寡而有所影響
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