關於麻糬泥
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今年5月中旬才開幕的異人館-豐原店,開幕當天餐廳湧入眾多人潮

雖然已開幕半個多月了,但現在不論平日、假日也依然客滿,一眼望去門外滿滿的排隊人潮

服務生東跑西跑、忙得手忙腳亂,最後連餐車都出動了!!!

異人館的吸引力真的不容小覷啊!!

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上一次前往漢口店,漢口店走的是書香風格。(異人館-漢口店 連結

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在豐原鬧區的巷子裡有一家麻辣滷味,原以為麻辣滷味不就那樣嗎?後來才發現這家店跟別間滷味不同之處

而在友人一直推薦之下,選擇在一個天氣晴朗,偶時雷陣雨的傍晚,恩!買來當晚餐吃

店內座位不多,但一般都是買回家吃,所以沒有座位困擾

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從櫃檯左邊到右邊都是滿滿的食材,需要花一點時間挑選

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聽說這在旗津很有名氣,是去遊玩時的拌手禮,也是網路的團購美食

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主要都是買『酥』跟『條』為主

由於每一包都很大包,將口味分開後顯得很佔位置,這些數量大約50包左右

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條跟酥共有三種分類(地瓜、芋頭、綜合),四種口味(蜜糖、椒鹽、芥末、原味)

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每到端午節就是讓人發胖的時間啊~

粽子本身熱量不低,因又是用糯米製作,比較不好消化,在此提醒各位一天別吃太多顆

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不論是做紅龜粿還是粿粽,這包糯米袋是做粿的前置準備,這樣大小的糯米袋大約可以包出200顆左右的粿粽

磨好的糯米袋裡因為含有許多糯米水,因此利用木棍跟繩子的力量將糯米水壓出,在放入冰箱冷藏

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我想這對大家來說應該不陌生,在節慶祭祀時會用到的傳統米食

之前電視在播通靈少女時,看到雅真想送餅乾給允樂,但是在餅乾多次失敗後,雅真決定送最擅長的紅龜粿

原來傳達心意可以送對方紅龜粿,以後情人節麻糬也來做紅龜粿好了,可是製作紅龜粿比做餅乾更費功夫啊..雖然很有創意

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紅豆內餡是廚師自己熬煮而成,甜度比例都是依老經驗製作

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在快接近母親節時,老爸要求想吃異人館,原以為會沒位置,打了兩家分店,漢口店剛好有位,覺得好幸運啊~

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是否好奇為什麼母親節是老爸選餐廳?因為他開心啊~不然耶!!

雖然付錢的是我們這群小孩,麻糬的錢包君又瘦了

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室內空間很寬敞,還有舒適的沙發,漢口店有兩層樓,一樓是咖啡,二樓是餐廳

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這是第三次到訪班尼廚房,餐點部分跟之前來時改善很多

讓第一次來的友人最驚訝的是,價錢平價,份量多到讓人吃不完,還另外打包帶走

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半年內到班尼廚房用餐已經三次了

餐點從早午餐的貝果、鬆餅、義大利麵、大漢堡,到晚上才有的豬肋排、德國豬腳、牛小排、烤春雞,餐點真的多到讓人食指大動

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鯛魚燒一直都是麻糬的最愛,但能買到的地方不多

在豐原廟東附近,發現一家好吃的鯛魚燒

豐原で買える店が少なが.雕燒麻糬すき物です。

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鯛魚燒很適合當下午的小點心呢

たい焼きは昼のおやつですね

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會知道曲奇餅乾這點心,是從同事去香港時,帶回來的珍妮曲奇餅乾(小熊餅乾)開始知道的

一直很喜歡那酥脆又香濃的口感,現在在台灣也吃得到囉~

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目前依麻糬知道的訊息來說,台中有三家曲奇餅乾,但由於這三家麻糬都沒吃過

再經同事吃過後的推薦,這次開團買『愛威手工餅乾』

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不論是天氣微涼,還是寒流來襲時,能吃到一鍋熱騰騰又材料豐富的鍋物,是很愉快的一件事情

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這次來到后里甲后路上的一間鍋物,門口可以停汽機車,算蠻方便的地點

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店內座位只有一樓,大約有30多的座位可以使用

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