隱藏版豐原美食『MIX THE WRAPPER』,主打墨西哥捲餅、塔可(墨西哥夾餅),之後會再推出其他墨西哥料理
會知道這家店,其實是朋友吃過後大力推薦的,店家部分採用有機食材跟在地小農的新鮮蔬果去製作。
朋友提醒麻糬泥有這種很棒的食物理念經營者,一定要介紹給大家認識
▲左邊是塔可盒,右邊是捲餅盒 (因為現在疫情關係,所以都採取外帶模式)
塔可盒上面還有勾選內容物的肉類,右上角還有購買日期,真的很貼心呢!
▼MIX THE WRAPPER菜單(墨西哥捲餅價位、塔可價位)
▲ 塔可套餐一盒三個,可以任選三種口味,附墨西哥辣椒、香菜、檸檬
▲塔可套餐$210
這次選了蔬食塔可、豬肉塔可、牛肉塔可三種口味(由左到右)
上面綠色的是墨西哥辣椒,喜歡吃辣的人很推薦,真的很辣,但辣得夠味
塔可就是墨西哥夾餅,這次點的塔可內容物有:牛小排(牛小排超好吃! 很嫩多汁)、炒洋蔥、番茄、菲達乳酪(白色很像雲朵口感),微甜的豬肉醬(台灣豬肉)、鷹嘴豆……等
各種新鮮蔬果搭配墨西哥夾餅一口咬下,口感很豐富,還帶有一種中東香料的味道,整體吃起來很清爽
若喜歡微酸口感,可以擠一點檸檬汁,也是不錯的搭配
捲餅外面本來有包鋁箔紙,因為要拍照所以被麻糬泥拿掉了
▲慢烤豬捲餅 $139 (8吋餅皮、花椰米、烤蔬菜、乳酪絲、莎莎醬、墨西哥辣椒、鷹嘴豆泥、檸檬)
還能選一種免費的醬料和配料(是拉差辣醬、經典辣醬、特製優格醬、香菜)
不得不說,一份捲餅真的超級飽! 中午吃完,晚餐幾乎吃不下了
▲香煎雞$129 (8吋餅皮、花椰米、烤蔬菜、乳酪絲、莎莎醬、墨西哥辣椒、鷹嘴豆泥、檸檬)
每一塊雞肉都很嫩、捲餅的用料很扎實,每一口都能吃到滿滿的肉和鷹嘴豆泥
而且選用有機食材跟在地小農蔬果,吃起來更讓人放心
整體來說,『MIX THE WRAPPER』的餐點很美味,下次還會再去光顧
因為疫情關係,目前訂餐要先在粉絲頁訂餐,在跟老闆娘預約領取餐點
★訂餐滿$600,八方夜市為起點,五公里內免運★
MIX THE WRAPPER官網(訂餐):MIX THE WRAPPER FB
MIX THE WRAPPER營業時間:12:00~20:00(最晚訂餐時間19:30),週一公休
MIX THE WRAPPER電話:0975114170
MIX THE WRAPPER取餐地點:7-11(豐環門市) ,八方夜市附近,外環309對面
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