之前看到美食節目在介紹一家很特別的蛋餅『老祖早餐灌蛋餅』，做法很特別，在其他地方很難吃得到這種美食
這次來東勢遊玩，由當地朋友帶領我們去吃東勢美食跟東勢小吃，尤其是灌蛋餅，這是我們超想吃的美食，畢竟我們從來都沒吃過這樣特別的食物
餐點是現點現做，所以要等一段時間，但也可以打電話預約，會比較方便
▼老祖早餐灌蛋餅菜單/價位
價位算滿便宜的耶! 一般店家都是$20元起跳
一直以為老祖早餐灌蛋餅只有賣灌蛋餅，原來還有賣其他早餐，朋友也很推薦糖酥餅，所以也幫我們買了一些一起分享
▲灌蛋餅$35
建議趁熱吃，外皮烤得酥脆，餅皮內層明顯且Q彈，吃的到老麵皮的香氣，一口咬下時，蛋香在嘴裡散開，讓人不自主地一口接著一口
▲糖酥餅$18
這個也不太常見，內餡是甜餡吃得到砂糖的顆粒，外層酥脆帶些許的芝麻香，有點像在韓國吃的糖餅，讓人深深懷念
這次前往東勢終於滿足了想吃灌蛋餅的慾望，整體來說，價位便宜又好吃
沒吃過的人可以參考看看，畢竟在其他地方很難買到這種美食。
★感謝協助提供照片：小賴 攝影師★
FB：麻糬泥樂食旅行札記。
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老祖早餐灌蛋餅營業時間：6:30~11:00(週二公休)
老祖早餐灌蛋餅電話：(04)25888425
老祖早餐灌蛋餅地址：台中市東勢區勢林街245號
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