麻糬泥樂食旅行札記

說到台中的甜點店跟咖啡廳會想到哪一家呢?!

最近發現有一家以乳酪系為主的蛋糕店，一吃就讓人深深愛上

台中的知名乳酪系蛋糕店『1%bakery 手作乳酪蛋糕』位於黎明路上，有各種口味的輕乳酪、重乳酪，彌月蛋糕，近期還有推出父親節蛋糕

1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明店門口附近有路邊停車格可以停車，還滿方便的

而且附近還有台中歌劇院跟秋紅谷等台中知名景點，吃完下午茶後再去逛逛也不錯

1%bakery 手作乳酪蛋糕在台中有兩間分店，公益店位於茶六燒肉跟輕井澤附近，兩間門市都有內用座位，黎明店的比較多一些。

1%bakery 手作乳酪蛋糕菜單▼

▲超人氣楊枝甘露這裡也喝的到

★在6/29~7/5 楊枝甘露單杯$140，兩杯特價$210★

▲其他夏季限定的芒果飲品

▲其他水果飲品

▲咖啡系列飲品

▲清茶系列飲品

▲小塔甜點

▲各種重乳酪蛋糕

▲店家有提供A、B、C套餐可以選擇

除了有小塔類蛋糕以外，櫥窗也有販售6吋蛋糕，但內用僅提供2.5吋蛋糕，每日有提供不同試吃品項，可以詢問店員

每一款蛋糕都看起來好誘人!! 好想吃啊啊啊啊

店內有提供茶水可以自己取用，1%bakery 手作乳酪蛋糕不收服務費

▲綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕 $140 (6吋$700) ★父親節新品

這父親節新品的乳酪蛋糕名稱超長的，長到我們都以為這是兩個蛋糕，一開始我們對這甜點很疑惑，綠豆沙跟鹹蛋黃搭嗎?!

吃了一口後，我們狂點頭，蛋糕表層是流沙蛋黃餡，中間是綠豆沙牛奶乳酪，一入口後起初是綠豆沙的香味，尾韻是鹹蛋黃的味道，酥脆的餅乾也是用鹹蛋黃為基底，這兩種香氣超搭的! 姐姐吃了一口後，馬上全部拿去獨享，就懂這甜點的魅力了吧!

▲玫瑰荔枝乳酪蛋糕 $140 (6吋$680)

這款蛋糕獲得許多女孩們的喜愛，採用埔里有機玫瑰花瓣熬煮製作的乳酪蛋糕，內層是酒釀荔枝果乾，入口是淡淡的玫瑰花香，慢慢地出現酒釀荔枝香氣，最後是濃厚的乳酪味完美結合。

▲(左)愛文芒果冰沙$130 、(中)楊枝甘露 $140、(右)金色葡萄柚 $110

在夏季一定要喝芒果系列的飲品啊! 

『愛文芒果冰沙』採用屏東枋寮、枋山的在欉紅(自然紅成)愛文芒果，芒果的酸甜香氣超棒的!

超人氣『楊枝甘露』在這也能喝到，一定要來一杯啊! 上層是佐上椰漿帶出香香的奶香味，以芒果為基底搭配葡萄柚，酸甜剛好綜合。

『金色葡萄柚』以金色小日子作基底，搭新鮮的配葡萄柚，還能喝到葡萄柚的果肉，整杯很清爽，適合夏天來一杯。

▲1%檸檬乳酪蛋糕$130 (6吋 $650)

檸檬乳酪蛋糕麻糬泥超推，喜歡吃酸酸甜甜的人很適合

而且檸檬乳酪蛋糕的酸度很剛好，不會太甜，微酸微酸的很棒，旁邊還有檸檬手工沾醬可以一起吃，檸檬跟乳酪的結合很清新，喜歡吃酸的必點

▲特濃芋頭乳酪蛋糕 $140 (6吋$650)

採用日本海藻糖蜜製的大甲芋頭乳酪蛋糕，表層是滿滿的芋頭泥，乳酪蛋糕裡面還能吃到芋頭顆粒，喜歡吃芋頭的人千萬不能錯過

▲手工巧克力鬍子餅乾 加購價$50

巧克力吃起來不會很甜，大人小孩都適合，父親節的蛋糕上面放上可愛的俏皮鬍子也很不錯呢!

在即將到來的父親節，想好要買哪家蛋糕慶祝了嗎? 下方是父親節預購活動訊息，可以參考看看

優惠1：指定6吋重乳酪一個95折，2個9折

優惠2：父親節爸氣鬍子餅乾，加購價$50

預購時間：7/3~7/28，取貨時間：7/31~8/9(宅配8/7)

1% bakery 父親節預購專區   

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1%bakery 手作乳酪蛋糕官網：1%bakery手作乳酪蛋糕

1%bakery 手作乳酪蛋糕FB：1%bakery 手作乳酪蛋糕FB

1%bakery 手作乳酪蛋糕IG：1%bakery 手作乳酪蛋糕IG

1%bakery 手作乳酪蛋糕Blog：1%bakery 手作乳酪蛋糕Blog

1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明門市電話：(04)22542525

1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明門市營業時間：11:30~20:00

1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明門市地址：台中市西屯區黎明路二段920號

1%bakery 手作乳酪蛋糕公益門市電話：(04)23107900

1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明門市營業時間：12:00~20:30

1%bakery 手作乳酪蛋糕黎明門市地址：台中市西區公益路371號