日本福岡最大品牌義式冰淇淋『ViTO』在台中開分店
裡面有網美最愛的拍照場景、IG熱門打卡甜點同時也是親子友善餐廳!!
ViTO在全球很多分店，台中就有兩間
一間位於南屯區、一間在新光影城裡面
店內環境很明亮，目前座位區只有一樓
二樓是給包場的客人使用，若想知道包場訊息，跟店家聯絡會比較有詳細訊息
才走進來就感覺身在義大利街上
在這喝杯咖啡、吃冰淇淋都有不同的感受
小編很喜歡這個位置
就像在一家咖啡廳的陽台，椅子下有一條小河流過，前方是熱鬧的街
ViTO價位
在ViTO除了主打的義式冰淇淋，還有各種茶飲
咖啡、氣泡水、拿鐵、歐蕾、花茶、非咖啡飲品也有很多選擇
最特別的是還有啤酒，目前店內有生啤酒促銷活動
除了有獨特香氣的小麥啤酒，以及專為台灣市場量身訂做的大麥啤酒以外
櫃子內有各式各樣的水果啤酒提供販售
冷藏櫃內除了酒以外，還有販賣各種甜點
木架上有各種餅乾跟咖啡販售
ViTO的冰淇淋口味多達10幾種，並分成『水果』跟『牛奶』兩大類
水果來源地基本上都是來自台灣在地小農，製作過程中，只用果汁(泥)、砂糖、水跟乳化劑製作
完整保存了水果最天然的原始風味
牛奶系列，選擇於南部單一牧場配送的鮮奶，經過高溫殺菌後，保留鮮奶最單純的味道
每個人可以試吃三種口味，而同時ViTO的冰淇淋堅持『5低跟2不』原則
5低→低卡路里、低熱量、低脂肪、低糖份、低空氣含量
2不→不添加色素 、 不添加化學添加劑
ViTO的冰淇淋造型很獨特，用火把造型
一般挖冰淇淋都是用圓形杓子，但店家是用類似小鏟子，做出水滴狀的火把冰淇淋
兩種口味$160(不論杯裝或餅乾都同價)，三種口味$200，經典口味需+$30
茂谷柑，很少在外面看到的口味，就點來吃看看
雖然說明上說微酸微甜且帶有苦味
但小編跟朋友吃起來不覺得有苦味，微酸微甜的口感，反而沒有讓人討厭的甜膩感，個人滿喜歡的
開心果，一開始有點感到擔心，所以跟店員要試吃
結果一吃就愛上這口味，真的很像過年時再吃的開心果味道
綿密又不甜膩的口感，小編很推薦這口味!!
氣泡冰美式 $155
因氣泡的原因，所以咖啡的油脂會浮在上面一層
喝起來就是美式咖啡跟氣泡水的結合，口感很奇妙
茂谷柑生乳捲$100
一杯咖啡一份甜點，真的是最享受的下午時光
茂谷柑生乳捲，除了生乳酪的味道以外，帶有大量的茂谷柑味道
吃起來綿密，裡面還能吃到一點點茂谷柑的果粒
牧羊人派$120
口味有牛肉(馬鈴薯泥)跟豬肉(地瓜泥)兩種
牧羊人派是英國人最常在家裡製作的料理
用絞肉搭配各種蔬菜，以及地瓜泥跟起司
這就是英國人最道地的家鄉味
大麥啤酒
第一口喝起來，不會跟其他啤酒一樣氣很多，喝起來有少許的蜂蜜味
土耳其咖啡$80 (3oz)
水跟咖啡粉直接放在鐵杯裡面，運用沙子的熱沸騰咖啡
小編第一次喝到土耳其咖啡，感到滿驚訝的
小巧可愛的模樣以外，煮咖啡的方式也跟其他咖啡很不一樣
因為是跟咖啡粉一起煮完全沒過濾，帶有濃濃的咖啡香味
店員建議在喝之前，可以輕輕吹走一些氣泡在喝，這樣才不會第一口都是咖啡粉
土耳其咖啡粉會比一般還要更細很多，一般土耳其人會直接把咖啡渣跟咖啡一起喝下
但小編還是不習慣喝咖啡時跟咖啡渣一起喝的口感
但喜愛咖啡的人，是可以嘗試看看，那香氣是完全不同其他咖啡
店家最近在推使用『白痴貓支付』有各種優惠
例如：第一次消費不限金額可以多一塔冰淇淋，或者消費折抵金額等優惠
之前就看過網路很多人推ViTO冰淇淋，這次終於吃到了!!
ViTO除了冰淇淋以外，小編個人覺得可以品嚐看看牧羊人派，這也是一般餐廳吃不到的美食呢!
*喝酒不開車 開車不喝酒*
FB：麻糬泥樂食旅行札記。
ViTO官網：VitoFB
ViTO營業時間：週一~週四 12:30~20:00，週五~週日 12:30~21:30
ViTO地址：台中市南屯區公益路二段696號
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